Уноси
Search full-text
"Dragana Popara"
-
Senzorna analiza kao alat za razvoj novih proizvoda (2009)
S. Grujić, D. Savanović, B. Odžaković, B. Vranješ, D. Popara, Senzorna analiza kao alat za razvoj novih proizvoda, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 1, pp. 151 - 157, 2009 -
Uticaj odabranih sastojaka i prehrambenih aditiva na poboljšanje senzornih svojstava peciva (2009)
S. Grujić, D. Savanović, B. Odžaković, O. Šavija, D. Popara, Uticaj odabranih sastojaka i prehrambenih aditiva na poboljšanje senzornih svojstava peciva, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 1, pp. 159 - 165, 2009 -
Kvalitet i bezbjednost kolača u toku skladištenja, (2006)
S. Grujić, M. Ratkovac, D. Popara, Kvalitet i bezbjednost kolača u toku skladištenja,, Zbornik radova Prvi međunarodni kongres “Ekologija, zdravlje, rad, sport”, Banja Luka, BiH, 362-368., 2006 -
Kvalitet i bezbednost kolača u toku skladištenja. (2006-06)
S. Grujić, M. Ratkovac, D. Popara, Kvalitet i bezbednost kolača u toku skladištenja., Zbornik apstrakta, Prvi međunarodni kongres “Ekologija, zdravlje, rad, sport”, 08-11.06.2006. Banja Luka, BiH,, pp. 93 - 95, Jun, 2006 -
Application of Sensory Evaluation in the Croissant Quality Assurance (2007)
S. Grujić, B. Odžaković, D. Popara, Application of Sensory Evaluation in the Croissant Quality Assurance, Proceedings. I International Congress Food Technology, Quality and Safety, XVI Symposium Cereal-Bread and Confectionery Products, Novi Sad, Serbia, pp. 61 - 68, 2007 -
Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima. (2008)
B. Odžaković, S. Grujić, D. Popara, Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima., Zbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:51-55., pp. 51 - 55, 2008 -
Optimizacija senzornih karakteristika pekarskih proizvoda: Uticaj sastojaka i prehrambenih aditiva. (2009-10)
S. Grujić, R. Grujić, B. Odžaković, D. Savanović, D. Popara, Optimizacija senzornih karakteristika pekarskih proizvoda: Uticaj sastojaka i prehrambenih aditiva., Knjiga radova I Međunarodog kongresa „Inženjerstvo, materijali i menažment u procesnoj industriji“. Tehnološki fakultet Zvornik, Jahorina, pp. 406 - 409, Oct, 2009 -
УТИЦАЈ СТРАТЕГИЈСКОГ МЕНАЏМЕНТА НА ЕФИКАСНОСТ И ЕФЕКТИВНОСТ ПРЕДУЗЕЋА У ПРЕХРАМБЕНОЈ ИНДУСТРИЈИ (2016-11)
Д. Попара, М. Сорак, M. Dragić, УТИЦАЈ СТРАТЕГИЈСКОГ МЕНАЏМЕНТА НА ЕФИКАСНОСТ И ЕФЕКТИВНОСТ ПРЕДУЗЕЋА У ПРЕХРАМБЕНОЈ ИНДУСТРИЈИ, PROCEEDINGS, pp. 331 - 340, Nov, 2016 -
УТИЦАЈ СТРАТЕШКОГ ПЛАНИРАЊА НА ЕФИКАСНОСТ И ЕФЕКТИВНОСТ ПРЕДУЗЕЋА У ПРЕХРАМБЕНОЈ ИНДУСТРИЈИ (2017-03)
Д. Попара, М. Сорак, M. Dragić, УТИЦАЈ СТРАТЕШКОГ ПЛАНИРАЊА НА ЕФИКАСНОСТ И ЕФЕКТИВНОСТ ПРЕДУЗЕЋА У ПРЕХРАМБЕНОЈ ИНДУСТРИЈИ, PROCEEDINGS, pp. 1646 - 1658, Mar, 2017